Моя летняя "заморозка" на зиму

Состав: 

Лук - 1кг 
Морковь - 1кг 
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг 
Помидоры - 1 кг 
Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно. 

Огурец - не только для салата хорош !

О лечебных свойствах огурцов существуют упоминания в русских лечебниках - травниках.

Отвар из огурцов рекомендовали пить вместо воды, а мякоть свежих огурцов применяли как эффективное мочегонное, желчегонное и слабительное средство. Настой и отвар осенних листьев (ботвы) в народной медицине рекомендовали принимать при кровотечениях различного характера. Огуречный сок - эффективное средство от затяжного кашля, успокаивает нервную систему, обладает противовоспалительным и обезболивающим действием.

* При повышенном весе.
Устраивать раз в неделю разгрузочные «огуречные» дни, съедая за день до 2 кг огурцов. Лучше всего проводить такое мероприятие в воскресенье или субботу, чтобы ограничить физические нагрузки на организм.

* Прекрасное средство лечения запоров.
- Огуречный рассол - 1 стакан, подсолнечное масло - 2 ст. ложки, мед - 1 ст. ложка. Смесь выпивают за 1 прием. Если сразу не помогает, то на следующий день процедуру повторяют.

- Выпивать 4 стакана в день огуречного рассола. Для его получения огурцы держат в воде в течение месяца. Не менее хорошим послабляющим действием обладают перезрелые огурцы

* При кожных заболеваниях и ожогах.
Перетертые в порошок сухие плоды (без семян) используют в качестве присыпки. При кожной сыпи с зудом можно прикладывать к больному месту тертый огурец.

* При почечной колике.
2 ст. ложки сухих семян заливают 1/2 стакана горячей воды, кипятят 15 мин, остужают, процеживают, доводят объем жидкости до первоначального кипяченой водой и принимают в теплом виде.

* При болезнях печени и желчного пузыря.
- 2 ст. ложки сухих огурцов и корней заливают 200 мл воды, кипятят 20 мин, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

- 100 г сухих огуречных плетей заливают 500 мл воды, доводят до кипения, настаивают 15 мин. и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

* При колитах.
В течение огуречного сезона ежедневно съедать по 100 г огуречного пюре.

Служба спасения для уставших ног.

Сохранить здоровые и красивые ноги можно, чередуя два метода: нагрузку и отдых. Укрепить состояние ног помогут данные рекомендации. Если вы постоянно сидите в офисном кресле, время от времени необходимо снять обувь и делать круговые вращения стопами ног.

Для икр полезно такое упражнение: из положения лежа тянитесь носками ног вперед, а затем в обратную сторону. Повторите упражнение несколько раз.

Любительницам обуви на шпильке желательно почаще ходить дома на цыпочках. Это поможет лучше балансировать при ходьбе на высоком каблуке.

Соблюдайте осанку и выполняйте упражнения для укрепления мышц спины, бедер и пресса. Подойдет даже всем известное «хождение с книгой на голове». Очень полезно ходить по лестнице, поэтому постарайтесь как можно меньше ездить на лифте. Поднимаясь по ступенькам, старайтесь наступать на них только носком, чтобы пятка «висела в воздухе». Это укрепит ахиллесово сухожилие.

Тренируйте равновесие, попутно укрепляя мышцы: из положения стоя встаньте на одну ногу и сохраняйте равновесие как можно дольше. То же проделайте со второй ногой.

Одним из самых эффективных упражнений против усталых ног является хождение босиком, при этом старайтесь идти мелкими шажками. Если вам это плохо удается, то почаще надевайте узкую длинную юбку, в которой широкий шаг невозможен вовсе.

Кроме физической нагрузки ногам необходим и отдых. Снять усталость и отечность помогут косметические и лечебные средства для ног в виде кремов, мазей и гелей. Побалуйте себя специальными ванночками для с успокаивающими травами. Подойдут настои трав из хвоща, зверобоя, календулы, мелиссы, ромашки, мяты и крапивы. Также можно использовать и тонизирующие соли для ванн. Best Western Le Patio des Artistes цены на отдых в котором приятно удивляют, предлагает своим посетителям расслабляющие ванны.

Не стоит забывать про эфирные масла. Они улучшают кровообращение ног, что позволяет избежать таких заболеваний как, например, варикозное расширение вен. Ромашка, лаванда, герань, лимон, кипарис снимут напряжение, накопившееся за весь день. При растяжении связок стоит сделать компрессы с миндальным маслом, маслом лаванды, гвоздики и душицы.

Если вы собираетесь начать здоровый образ жизни - самое время очистить организм от ненужного и ядовитого.

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.

4. Свекольный сок.

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.

5. Коктейль здоровья

Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.

6. Огурец и сельдерей

Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.

Оригинальные рецепты при болях в суставах.

1. Мазь.
В 0,5 л растопленного теплого меда добавьте 1 ст. ложку сухой горчицы и 3 ст. ложки топленого (лучше бараньего) жира. Разотрите больные места и укутайте их, оставив так до утра. Повторяйте в течение 2 недель без перерыва.

2.Чай.
Приготовьте сбор для ежедневного чая: трава сабельника, хвощ полевой, трава спорыша, цвет липы, цвет сирени, плоды боярышника, трава мать-и-мачехи, мята перечная, чабрец, листья черной смородины, цветы земляники лесной, лист малины - все по одной горсточке. Пить чай с медом, заваривать, как обычно, 1-2 ст. ложки чая на заварочный чайник.

3. Ванна.
За лето насушите листья папоротника и листья малины. Для приготовления ванн заваривайте в кастрюле сбор: 2 стакана сухого сбора на 5 л воды. Процедите и вылейте в ванну, добавив до нужного количества воды. Принимают ванну 15-20 минут. Насухо обтираются - и в постель. Курс 3 недели. Отличный эффект!